Despedida «perruna»

El pasado mes celebramos la despedida de soltera de una buena amiga, y para que todo fuera un poco más especial, preparé el postre de la cena.

No quería hacer nada muy complicado, ya que ese mismo día también tenía que entregar otro pastel, así que, como comparte su vida con una perrita Pug súper mona y a la que quiere un montón, pensé que una forma de personalizar el pastel de la celebración sería ponerla a ella, y así lo hice, un pug de fondant con un velo para hacerlo más divertido 😉 ¿Qué os parece?

pug fondant

El pastel era mi bizcocho básico de chocolate (tenéis la receta aquí), pero le añadí un par o tres de cucharadas de concentrado de fresas en pasta, y el relleno, la típica crema de queso. Decoré con un poco de azúcar glas y frutas naturales.

naked cake fondant pug

chocolat naked cake pug

Lo mejor, ¡nos lo pasamos genial en la despedida! 🙂


El passat mes vam celebrar el comiat de soltera d’una bona amiga, i per tal que tot fos una mica més especial, vaig voler contribuir amb el postre del sopar.

No volia que fos massa complicat, ja que aquell mateix dia també havia d’entregar un altre pastís, així que, com comparteix la vida amb la seva gosseta Pug super mona i a la que estima un munt, vaig pensar que una forma de personalitzar el pastís de la celebració seria posar-la a ella, i així ho vaig fer, un pug de fondant amb un vel per fer-ho encara més divertit 😉 Què us sembla?

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El pastís era el meu pastís bàsic de xocolata (teniu la recepta aquí), però li vaig afegir un parell o tres de cullerades de concentrat de maduixes en pasta, i pel que fa al farciment, la típica crema de formatge. Vaig decorar amb una mica de sucre glas i fruites naturals.

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Lo millor, ens ho vam passar genial al comiat! 🙂

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