Hace unos días una amiga mía me pidió un pastel especial para celebrar el 50 cumpleaños de su madre, y después de pasarle unas cuantas propuestas, se decidió por un Naked Cake de frutas del bosque.
La verdad es que es un pastel bastante fácil de hacer y el resultado es muy vistoso. ¿Veis? Se llama Naked (desnudo en inglés) porque es un pastel que no lleva cobertura, con el bizcocho a la vista.
Los bizcochos que formaban el pastel eran tres Victorian Sponge Cake e iban rellenos de crema de mantequilla de Nutella y mermelada de fresa, con frutas del bosque también. ¡Ah! Y unas pequeñas decoraciones de chocolate blanco.
Lo mejor de todo fue recibir un mensaje de mi amiga diciéndome que les había encantado. Si te dicen esto, ¡el trabajo vale la pena! 🙂
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Ara fa uns dies, una amiga meva em va demanar un pastís especial per celebrar el 50 aniversari de la seva mare, i després de passar-li unes quantes propostes, es va decidir per un Naked Cake de fruites del bosc.
La veritat és que és un pastís força senzill de fer i el resultat és molt vistós. Veieu? Es diu Naked (despullat en anglès), perquè és un pastís que no porta cap cobertura, amb el briox a la vista.
Els brioixos que el formaven eren tres Victorian Sponge Cake i estaven farcits de crema de mantega de Nutella i melmelada de maduixa, amb fruites del bosc pel mig també. Ah! I unes petites decoracions de xocolata blanca.
Lo millor de tot va ser rebre un missatge de la meva amiga dient que els havia encantat. Si et diuen això llavors, la feinada val la pena! 🙂