Tag Archives: fondant

Pastel Lego

18 Nov

Uno de los pasteles más chulos y que más ilusión me ha hecho hacerlo este verano, ha sido este: un pastel de Lego personalizado 🙂 ¿Qué os parece?

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Lo cierto es que era mi primera vez con un pastel lego, y no sabía muy bien cómo quedaría, y al final el resultado fue bastante bueno. Lo más importante, como siempre fue ¡que al cumpleañero le gustó mucho! 😉


 

Un dels pastissos més xulo i que més il·lusió m’ha fet haver-lo fet aquest estiu, ha estat aquest: un pastís de Lego personalitzat 🙂 Què us sembla?

La veritat és que era el meu primer cop amb un pastís Lego i no sabia molt bé com quedaria, i al final el resultat va ser prou bo. Lo més important, com sempre va ser, que al noi que feia anys li va agradar molt! 😉

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Tropical cake

8 Jul

A mediados del mes de mayo, una buena amiga celebró su cumpleaños con una temática muy concreta: Fiesta tropical. Ese mismo día tenía una despedida de soltera, así que me era imposible asistir, así que, como me sabía muy mal no poder ir, y tampoco quería que se quedara sin pastel, le prometí el pastel de la fiesta, y claro, debía estar a la altura…

Ella tenía una idea muy clara, y yo no tenía demasiado tiempo para prepararlo, pero finalmente entre sus ideas y mis ideas, terminó siendo un pastel bastante espectacular. ¿Qué os parece?

naked cake tropical frutas fondant

Se trata de dos bizcochos, el superior el básico de chocolate con pasta de fresas y buttercream con pasta de fresas, y el inferior, un bizcocho de natillas con pasta de mango y buttercream con pasta de mango. El resto de la decoración, como podéis ver, era todo de frutas tropicales en fondant.

detalle naked cake pastel chocolate natillas fresas tropical fondant

detalle frutas fondant tropical

Un montón de horas dedicadas al pastel, pero el resultado valió la pena, y a ella… ¡Le encantó! 🙂


A mitjans del mes de maig, una bona amiga va celebrar el seu aniversari amb una temàtica molt concreta: Festa Tropical. Aquell mateix dia tenia un comiat de soltera, així que m’era impossible assistir, així que, com que em sabia molt de greu no poder anar i tampoc volia que es quedés sense pastís, li vaig prometre el pastís de la festa, i clar, havia d’estar a l’altura…

Ella tenia una idea molt clara i jo no tenia massa temps per dedicar-lo, però finalment entre les seves idees i les meves, va acabar sent un pastís força espectacular. Què us sembla?

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Es tracta de dos pastissos, el superior és el bàsic de xocolata amb pasta de maduixes i buttercream amb pasta de maduixes, i l’inferior, és un pastís de natilles amb pasta de mango i buttercream amb pasta de mango. La resta de la decoració, com podeu veure, era tot fruites tropicals en fondant.

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Un munt d’hores dedicades al pastís, però el resultat va valdre la pena, i a ella… li va encantar! 🙂

Despedida “perruna”

7 Jul

El pasado mes celebramos la despedida de soltera de una buena amiga, y para que todo fuera un poco más especial, preparé el postre de la cena.

No quería hacer nada muy complicado, ya que ese mismo día también tenía que entregar otro pastel, así que, como comparte su vida con una perrita Pug súper mona y a la que quiere un montón, pensé que una forma de personalizar el pastel de la celebración sería ponerla a ella, y así lo hice, un pug de fondant con un velo para hacerlo más divertido 😉 ¿Qué os parece?

pug fondant

El pastel era mi bizcocho básico de chocolate (tenéis la receta aquí), pero le añadí un par o tres de cucharadas de concentrado de fresas en pasta, y el relleno, la típica crema de queso. Decoré con un poco de azúcar glas y frutas naturales.

naked cake fondant pug

chocolat naked cake pug

Lo mejor, ¡nos lo pasamos genial en la despedida! 🙂


El passat mes vam celebrar el comiat de soltera d’una bona amiga, i per tal que tot fos una mica més especial, vaig voler contribuir amb el postre del sopar.

No volia que fos massa complicat, ja que aquell mateix dia també havia d’entregar un altre pastís, així que, com comparteix la vida amb la seva gosseta Pug super mona i a la que estima un munt, vaig pensar que una forma de personalitzar el pastís de la celebració seria posar-la a ella, i així ho vaig fer, un pug de fondant amb un vel per fer-ho encara més divertit 😉 Què us sembla?

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El pastís era el meu pastís bàsic de xocolata (teniu la recepta aquí), però li vaig afegir un parell o tres de cullerades de concentrat de maduixes en pasta, i pel que fa al farciment, la típica crema de formatge. Vaig decorar amb una mica de sucre glas i fruites naturals.

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Lo millor, ens ho vam passar genial al comiat! 🙂

Candy Crush Cake con perro-oveja incluido

29 Dic

Unas semanas antes de las vacaciones de Navidad, celebramos un cumpleaños doble de unos amigos, y yo quise prepararles un pastel especialmente pensado para ellos. Así que pensando y pidiendo ayuda a todos los involucrados en la fiesta de cumpleaños, finalmente decidí combinar algo que le gustara a ella y algo que le gustara a él. En el caso de ella, la elección fue un “perro-oveja”, es decir, un perro disfrazado de oveja, un peluche que le regalamos el año pasado y que le encantó. Y él, es o era un gran fan del Candy Crush, así que el pastel también debía tener los caramelos de este juego tan popular.

Solución: un pastel con un perro-oveja comiéndose un caramelo del Candy Crush en una montaña de Candys. ¿Os gusta?

candy crush cake

El pastel es un bizcocho de zanahoria, para cambiar un poco, que me aburro de hacer siempre el de natillas 😉

¿Verdad que quedó todo muy vistoso? 🙂

perro oveja

candys candy crush

perro oveja montaña caramelos candy crush

detalle candys candy crush fondant

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Unes setmanes abans de les vacances de Nadal, vam celebrar un aniversari doble d’uns amics i jo vaig voler preparar un pastís especialment pensat per a ells. Així que pensant i demanant ajuda a tots els involucrats a la festa d’aniversari, finalment vaig decidir combinar alguna cosa que li agradés a ella i una altra que li agradés a ell. En el cas d’ella, l’elecció va ser un “gos-ovella”, és a dir, un gos disfressat d’ovella, un peluix que li vam regalar l’any passat i que li va encantar. I ell, és o era un gran fan del Candy Crush, així que el pastís també havia de tenir els caramels d’aquest joc tan popular.

Solució: un pastís amb un gos-ovella menjant-se un caramel del Candy Crush sobre una muntanya de Candys. Us agrada?

candy crush cake

El pastís és un brioix de pastanaga, per canviar una mica, que m’avorreixo de fer sempre el de natilles;)

A que va quedar tot molt bonic? 🙂

perro oveja

candys candy crush

perro oveja montaña caramelos candy crush

detalle candys candy crush fondant

Brain cake – Halloween 2015

28 Oct

¡Feliz Halloween a todos!

¿Estáis preparados para esta fiesta terrorífica?

Hoy en el trabajo hemos celebrado algunos premios y además hemos hecho la fiesta de Halloween… ¡Me encanta Halloween! Si viviera en Estados Unidos sería de las típicas motivadas que se disfraza y monta una fiesta terrorífica en su casa 🙂 Pero como estamos en Barcelona, se hace lo que se puede 😛 Así que, para empezar con la celebración de este año, he participado en el concurso de pasteles “terroríficos” de la empresa.

Después de pensar qué hacer, me encontré por casualidad con un tutorial de la genial Yolanda Gampp (aquí tenéis el enlace) de un Brain Cake espectacular. Así que, ¿cómo no iba a aprovechar la excusa de preparar este pastel fantástico?

¿Qué os parece? Para no haberlo hecho nunca, no está mal, ¿verdad?

brain3

brain cake, cake, pastel, cerebro

brain cake, pastel cerebro, cervell

El bizcocho era de Natillas, al que le añadí bastante colorante rojo y un poco de cacao. 🙂

¡Ah! Y además del concurso de pasteles, también había concurso de disfraces, y como me encanta disfrazarme… Disfraz de Smiley low cost! 😛

smiley

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Feliç Halloween a tots!

Esteu preparats per aquesta festa terrorífica?

Avui, a la feina, hem celebrat alguns premis i a més, hem fet la festa de Halloween… M’encanta Halloween! Si visqués als Estats Units seria la típica motivada que es disfreça i monta una festa terrorífica a casa seva. 🙂 Però, com que estem a Barcelona, es fa el que es pot! 😛 Així que, per començar amb la celebració d’aquest any, he participat al concurs de pastissos “terrorífics” de l’empresa. 

Després de pensar qué fer, em vaig trobar per casualitat amb un tutorial de la genial Yolanda Gampp (aquí teniu l’enllaç) d’un pastís cervell o Brain Cake espectacular. Així que, com no anava a aprofitar l’excusa de preparar aquest fantàstic pastís?

Què us sembla? Per no haver-lo fet mai, no està malament, oi?

brain3

brain cake, cake, pastel, cerebro

brain cake, pastel cerebro, cervell

Ah! I a més del concurs de pastissos, també havia concurs de disfresses, i com que m’encanta disfrassar-me… Disfressa de Smiley low cost! 😛

smiley

Pastel Wacken con fans Minions!

20 Oct

Hará ya varios fines de semana fui al cumpleaños de una amiga que hacía 33 años, y me apetecía mucho prepararle un pastel personalizado para darle una sorpresa.

Ella es una fan del Wacken, va cada año y lleva un montón de pulseras del festival de años anteriores, y además, también es una fan de los Minions, así que pense… ¿por qué no uno dos de las cosas que más le gustan en un pastel? Y así fue como nació la idea de un pastel Wacken con mini Minions.

Pastel fondant wacken y minions

El bizcocho era un pastel de natillas (que nunca falla) teñido de rojo y el relleno y cobertura era una crema de mantequilla teñida de negro.

El resultado final es el que veis, ¿no está mal no? Pero vaya, lo mejor de todo fue que a ella le gusto mucho… ¡y al resto también! 😉

Pastel wacken fondant detalle logo

pastel fondant wacken detalle minion heavy

pastel fondant wacken detalle minion

pastel fondant wacken detalle calavera

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Fa ja uns quants caps de setmana vaig anar a un aniversari d’una amiga meva que feia 33 anys i em venia molt de gust preparar-li un pastís personalitzat per donar-li una sorpresa.

Ella és una fan del Wacken, de fet va cada any i porta un munt de pulseres del festival d’anys anteriors, i a més, també és fan dels Minions, així que vaig pensar… ¿per què no uneixo dos de les coses que més li agraden en un pastís? I així va ser com va neixer la idea d’un pastís Wacken amb mini Minions.

Pastel Wacken fondant minions

El briox és un de natilles (que mai falla) tenyit de vermell i el farciment i cobertura és una crema de mantega tenyida de negra.

El resultat és el que veieu, ¿no està malament oi? Però vaja, lo millor de tot va ser que a ella li va agradar molt… i a la resta també!

Pastel wacken fondant detalle logo

pastel fondant wacken detalle minion heavy

pastel fondant wacken detalle minion

pastel fondant wacken detalle calavera

True Blood Cake

3 Ago

Hace unos meses preparé un pastel muy especial para una muy buena amiga que hacía 30 años.

La verdad es que me hacía mucha ilusión hacer este pastel porque hacía mucho tiempo que le había prometido que para su cumpleaños le prepararía algo especial.

Al final me decidí por un pastel sobre la serie “True Blood”, que a ella le encanta, y a mí me permitía probar de hacer un pastel que no había hecho nunca, un pastel de tres pisos con uno de mentira.

Todo resultó más complicado de lo que pensaba, ya que hacía muchísimo calor, y ya sabéis lo difícil que es trabajar el fondant con calor…, pero bueno, el resultado fue muy satisfactorio. Y lo mejor de todo, ¡a ella le encantó!

¿Qué os parece a vosotros?

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Fa uns mesos que vaig preparar un pastís molt especial per una bona amiga meva que feia 30 anys.

La veritat és que em feia molta il·lusió fer aquest pastís, perquè feia molt temps que li havia promès que pel seu aniversari li prepararia alguna cosa especial.

Al final vaig decidir fer un pastís amb motiu de la sèrie “True Blood”, que a ella li encanta, i a mi em permetia provar de fer un tipus de pastís que no havia fet mai, un pastís de tres plantes amb una de mentida.

Tot va resultar més complicat del que em pensava, ja que feia moltíssima calor, i ja sabeu lo difícil que és treballar el fondant amb calor, però bé, el resultat va ser molt satisfactori. I lo millor de tot, a ella li va agradar molt!

Què us sembla a vosaltres?

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Burger Cake

13 May

Este fin de semana me ha tocado preparar… ¡un pastel hamburguesa! Por primera vez y con la calor que hacía en casa, el resultado ha sido de lo más satisfactorio 🙂 ¿Qué os parece?

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El fondant me dio bastantes problemas, supongo que por el calor, más que nada. Pero finalmente lo conseguí y parece ser que el pastel gustó muchísimo. ¿Qué más puedo pedir?

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Así que, aunque el fondant y yo no seamos muy amigos, parece que nuestra relación de amor-odio va viento en popa 😛 ¿Cuál será el siguiente reto? 😉

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Aquest cap de setmana m’ha tocat fer… un pastís hamburguesa! Per primer cop i amb la calor que feia a casa, el resultat ha estat d’allò més satisfactori 🙂 Què us sembla?

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El fondant em va donar força problemes, suposo que pel calor, més que res. Però finalment ho vaig aconseguir i sembla ser que el pastís va agradar molt. Què més puc demanar?

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I així, tot i que el fondant i jo no som massa amics, sembla que la nostra relació d’amor-odi va endavant 😛 Quin serà el següent repte? 😉

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Double cat cake :) Miau! ^__^

26 Mar

Hace unos cuantos días celebremos el cumpleaños de una amiga que tiene dos gatitas muy monas. La verdad es que no tenía ni idea de qué tipo de pastel hacer, ya que después del reto del Minion gigante, no me quería complicar la vida. Entonces, mi pareja tuvo una gran idea, “¿y si haces un pastel con dos gatitos pequeñitos que se parezcan a sus gatitas? Esto seguro que le hace mucha ilusión” Así que empecé a buscar inspiración por la red y finalmente encontré lo que quería hacer.

¿Qué os parece mi Double cat cake?

fotollunygatsLo mejor fue que a ella le encantó, y también al resto de mis amigos 🙂

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Ja fa uns dies vam celebrar l’aniversari d’una amiga que te dos gatetes molt bufones. El cert és que no tenia ni idea de quin tipus de pastís fer, ja que després del repte del Minion gegant, no volia complicar-me molt la vida. Llavors, la meva parella va tenir una gran idea, “i si fas un pastís amb dos gatets petitets que s’assemblin a les seves gatetes? Això segur que li fa il·lusió” Així que vaig començar a buscar inspiració per la xarxa i finalment vaig trobar el que volia fer…

Què us sembla? 🙂

fotollunygatsEl millor va ser que tan amb ella com a tots els meus amics, els va agradar molt! 🙂

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Minion Cake

11 Mar

Hace un par de fines de semana, celebramos el 30 cumpleaños de una amiga. Su pareja me pidió si podría preparar un pastel en forma de Minion y la verdad es que, a pesar de no haber hecho nunca antes nada parecido, me lancé 🙂

Y este fue el resultado. ¿Qué os parece mi Minion cake? 😉

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Eran tres bizcochos de vainilla normales (receta Pastel de Cumpleaños), con relleno de buttercream de Nutella.

¡Ah! Y sorpresa en el interior 😉

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Fa un parell de cap de setmanes vam celebrar el 30 aniversari d’una amiga. La seva parella em va demanar si podria preparar un pastís en forma de Minion i la veritat és que, tot i que no havia fet mai res semblant, em vaig llençar 🙂

I aquest va ser el resultat. Què us sembla? 😉

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Eren tres brioxos de vainilla normals (recepta Pastís d’Aniversari), amb farciment de buttercream de Nutela.

Ah! I sorpresa a l’interior 😉

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