Archivo | julio, 2014

Coco Cookies

29 Jul

Hoy os traigo una receta sencilla y que gustará a cualquier amante del coco y las galletas 😛 Lo único que debéis tener en cuenta es que se debe hacer la masa el día antes.

Galetes Coco

Así que, ¿vamos con la receta? 😉

Ingredientes para 4 personas aprox.:

  • 50 g de coco rallado
  • 40 g de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 10 g de harina (puede ser maizena y será apto para celíacos)
  • 40 g de mantequilla derretida

Preparación:

  1. Batir la clara hasta que esté espumosa y añadir el resto de ingredientes hasta que obtengamos una masa.
  2. Hacemos una bola, la envolvemos en film plástico y la dejamos en la nevera hasta el día siguiente.
  3. Al día siguiente, precalentamos el horno a 180ºC.
  4. Con una cuchara, vamos haciendo pequeñas porciones, las colocamos sobre una bandeja del horno en la que habremos puesto previamente papel de horno, e iremos aplanando la masa con el dorso de la cuchara. (Dejad espacio entre ellas! 😉 y si en una bandeja no os cabe toda la masa, id guardando la masa en la nevera, para que no se ponga tan blanda)
  5. Las ponemos en el horno unos 8-10 minutos, hasta que se vean los bordes dorados y el centro blanco. Las dejamos un minuto más en la bandeja, y luego las dejamos enfriar en una rejilla.

Y el último paso… ¡A comer! 😉

————————————————————————————————————————————————-

Avui us porto una recepta senzilla i que agradarà a qualsevol amant del coco i les galetes 😛 L’únic que heu de tenir en compte és que s’ha de fer la massa el dia abans.

Galetes Coco

Apa doncs, anem amb la recepta? 😉

Ingredients per a 4 persones aprox.:

  • 50 g de coco ratllat
  • 40g de sucre
  • 1 clara d’ou
  • 10 g de farina (si ho feu amb maizena serà apte per a celíacs)
  • 40 g de mantega desfeta

Preparació:

  1. Batre la clara fins que estigui espumosa y després afegir la resta d’ingredients fins que tinguem una massa.
  2. Fem una bola i l’emboliquem amb film transparent, i el posem a la nevera 24 hores.
  3. Al dia següent, precalentem el forn a 180ºC
  4. Traiem la massa de la nevera, i amb una cullera anem fent petites porcions, que anirem posant sobre la safata del forn on prèviament haurem posat paper de forn. Amb la mateixa cullera aixafem les galetes (deixant separació entre elles!). I si en una safata no ens cap tota la massa, el millor es que aneu guardant-la a la nevera, per tal que no es posi molt tova.
  5. Les posem al forn uns 8-10 minuts, fins que el voltant estigui dauradet i el centre blanc. Les deixem 1 minut més a la safata i després les deixem refredar en una reixat.

I ja només queda una cosa… A menjar! ^_^

Anuncios
pasaencasa.wordpress.com/

Te esperamos en Instagram: @platonvegano!

El conejo negro

La historia de un conejo negro

Ablet Gustro

Gastronomic And Cultural Advisor Marketing Techniques

Flow en la Cocina

Múltiples recetas de platos y postres caseros

Entre El Comal Y La Olla

Una aventura culinaria

La cocina diminuta

Recetas para hacer felices a un monstruito celíaco y a una fierecilla

Estamos en espaidaruma.cat

¡Nos hemos mudado! Visítanos en espaidaruma.cat

Palabra de Risto

Sitio Oficial de Risto Mejide

La Cocina Divertida

Recetas de cocina y fotos de recetas paso a paso

KOREKARA JAPON

Para el Japón de ahora en adelante

chicuqui

Galletas decoradas y dulces

Becoming Pappy

a father of adopted children...

Improvisant receptes

El goig de cuinar

Dolce Forno di Ros

Recetas fáciles de repostería.

Pixiecuina

Receptes de cuina fàcils i per a quedar bé!

Les putes receptes de la iaia

Aprèn a cuinar d'una puta vegada

Natalia y sus Tartas

Decoracion de tartas, galletas, cupcakes y cake pops