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Taula dolça pel meu comiat :_)

16 Nov

Lo sé, hace un montón que no subo nuevas recetas ni nuevos artículos… La verdad es que estos últimos meses han sido un período de cambio y adaptación y algunas cosillas las he dejado un poco abandonadas… ¡Lo siento! Prometo intentar no volverlo a hacer 😉

Empiezo esta recuperación de publicaciones dulces habituales con las “mesas dulces” que preparé para mi despedida de mi trabajo. Como hacía 3 años que estaba con ellos, no podía llevar solamente un pastelito y listos, sentía que debía darles algo más, así que me decidí por dos habituales sencillos pero resultones, una Mousse de Limón y un bizcocho de Natillas que decoré con chocolate y frutas. Y para que hubiera para todo el mundo, los combiné con unas pastas saladas homemade, y caramelos y bombones. ¿No está mal verdad? 😉

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Ho sé, fa un munt que pujo noves receptes ni nous articles… La veritat és que aquests últims mesos han estat un període de canvi i adaptació i algunes cosetes les he abandonat una mica… Ho sento! Prometo intentar no tornar-ho a fer 😉

Començo aquesta recuperació de publicacions dolces habituals amb les “taules dolces” que vaig preparar pel comiat del meu treball. Com que feia 3 anys que estava amb ell, no podia portar només un pastisset i llestos, sentia que havia de portar-lis algo més, així que em vaig decidir per dos habituals senzills però resultons, una Mousse de Llimona i un pastís de Natilles que vaig decorar amb xocolata y fruites. I per tal que hi hagués per tothom, els vaig combinar amb pastes salades homemade, i caramels i bombons. No està mal, veritat? 😉

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Las monas de 2015

8 Abr

Este año para Pascua he hecho… ¡5 monas! :O Ningún año había hecho tantas, pero la verdad es que es estoy bastante satisfecha de como han quedado 🙂

La mayoría son monas normales, de las de siempre, con un bizcocho bien húmedo de almíbar con mermelada por dentro, crema y mantequilla pastelera. Pero también he utilizado por primera vez impresiones comestibles para la mona de mi sobrina y para el sobrino de un amigo mío.

¿Qué os parece el resultado?

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Aquest any per Pasqua he fet… 5 mones! :O Cap any n’havia tingut que fer tantes, però la veritat és que estic prou satisfeta de com han quedat 🙂

La majoria són mones normals, de les de sempre, amb un brioix ben mulladet d’almívar amb melmelada per dins, crema i mantega pastissera. Però també he utilitzat per primer cop impressions comestibles per a la mona de la meva neboda i per la del nebot d’un amic.

Què us sembla el resultat?

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pasaencasa.wordpress.com/

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